1. Repositorio Institucional de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo

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FIQ-L-2010-0087.pdf.jpg2010-12Obtención de mezcal en cultivo sumergido con Saccharomyces cerevisiaeChávez Parga, Ma. del Carmen; León Esparza Ibarra, Edgar; Martínez Corona, René Leobardo
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