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FB-M-2023-0349.pdf.jpg2023-03Acmella radicans una planta presente en México: obtención de alcamidas y sus efectos en ácaros de plantas alimenticiasGarcía Saucedo, Pedro Antonio; Vargas Sandoval, Margarita; Alvarado Valencia, Adriana
FQFB-M-2023-0511.pdf.jpg2023-05Actividad antifúngica del aceite esencial de tres especies de Tagetes sobre Neopestalotiopsis sp., hongo causante de la mancha foliar y pudrición en fresaSalgado Garciglia, Rafael; Hernández Ramón, Janet Karina
FQFB-M-2025-0609.pdf.jpg2025-05Actividad antifúngica sobre Colletotrichum gloeosporioides de un recubrimiento de quitosano y compuestos fenólicos de semilla de aguacate nativo mexicano (Persea americana var. drymifolia) para la preservación de frutos de aguacate cv. HassSalgado Garciglia, Rafael; Hernández García, Alejandra; Aguilar Ortiz, Erandi Atsiri
FB-R-M-2022-0425.pdf.jpg2022-04Actividad antioxidante de los terpenos mayoritarios de Callistemon citrinus en ratas alimentadas con una dieta alta en grasasRíos Chávez, Patricia; Ayala Ruiz, Luis Alberto
FQFB-M-2020-0432.pdf.jpg2020-03Actividad antioxidante, antiinflamatoria y antiartrítica de compuestos fenólicos de frutos de Potentilla indica (falsa fresa)Salgado Garciglia, Rafael; Sereno Villaseñor, Luis Alfonso
FQFB-M-2013-0019.pdf.jpg2013-02Adsorción de proteína en hidrogeles de alginato pectinaGarnica Romo, Ma. Guadalupe; Córdova Aguilar, Karla
FQFB-M-2012-0023.pdf.jpg2012-03Aislamiento, caracterización molecular y bioquímica del consorcio microbiano asociado a la fermentación alcohólica para la producción de mezcal en MichoacánCortés Penagos, Carlos; Chávez Parga, Ma. del Carmen; Damián Robles, Rosa María
FQFB-M-2016-1313.pdf.jpg2016-08Astaxantina integrada en nanowhiskas de quitina: estudio de la degradación térmicaFlores Ramírez, Nelly; Vásquez García, Salomón Ramiro; Campos Cornelio, Violeta
FQFB-M-2019-0640.pdf.jpg2019-05Ácido fólico injertado en carboximetilcelulosa para obtener nanopartículas como suplemento alimenticioFlores Ramírez, Nelly; Vásquez García, Salomón Ramiro; Zavala Castillo, Karen Aloha
FQFB-M-2018-1165.pdf.jpg2018-08Biosensor de glucosa oxidasa basado en una nanoestructura de TiO2 dopado con Ni por sol gelGarnica Romo, Ma. Guadalupe; Herrera García, David
FQFB-M-2011-0021.pdf.jpg2011-08Caracterización de la oxidación de lípidos extraídos de harinas de maíz instantáneas nixtamalizadas sometidas a condiciones de almacenamientoMartínez Flores, Héctor Eduardo; Tello Santillán, Ramón
FQFB-M-2013-0302.pdf.jpg2013-04Caracterización fermentativa de la producción de xilitol por Candida magnoliae utilizando hidrolizados de semilla de tamarindo como sustratoCortés Penagos, Carlos; González Hernández, Juan Carlos; Martínez Corona, Ricardo
FQFB-M-2012-0024.pdf.jpg2012-03Caracterización fermentativa de levaduras productoras de etanol a partir de Agave cupreata en la elaboración de mezcalCortés Penagos, Carlos; González Hernández, Juan Carlos; Pérez Hernández, Elia
FQFB-M-2013-0373.pdf.jpg2013-04Caracterización química del mucílago de seis especies de Opuntia colectadas en Morelia, Michoacán y municipios aledañosMartínez Flores, Héctor Eduardo; Rodríguez González, Sarahí
FB-M-2023-0655.pdf.jpg2023-06Compuestos fenólicos del fruto de cirián (Crescentia alata) y evaluación in vitro de su potencial actividad antihipertensivaMartínez Flores, Héctor Eduardo; Virgen Ortiz, José Juan; Morales Ventura, José Miguel
FQFB-M-2013-1040.pdf.jpg2013-08Desarrollo de un biosensor nanoestructurado (TiO2) producido por sol-gel para la determinación de polifenolesGarnica Romo, Ma. Guadalupe; Tadeo González, María Esther
FQFB-M-2021-0349.pdf.jpg2021-04Desarrollo de una película a partir de almidón acetilado de camote morado como potencial alternativa en el desarrollo de biopelículas para recubrimiento de alimentosGarnica Romo, Ma. Guadalupe; Martínez Flores, Héctor Eduardo; Contreras Chávez, Rafael
FQFB-M-2012-0026.pdf.jpg2012-04Desarrollo y validación de un panel de pruebas moleculares para el diagnóstico por laboratorio de neoplasias mieloproliferativas clásicasCortés Penagos, Carlos; Pérez Contreras, Víctor Alfredo
FQFB-M-2011-0022.pdf.jpg2011-08Determinación de la cantidad de licopeno y firmeza mediante el uso de pruebas no destructivas y destructivas para evaluar el proceso de maduración en fruto de jitomate (Lycopersicon escualentum) variedad saladetteGarnica Romo, Ma. Guadalupe; Manivel Chávez, Ricardo Adolfo
FQFB-M-2021-1202.pdf.jpg2021-10Determinación de las condiciones de extracción y purificación de rebaudiósido A de hojas de Stevia rebaudianaGarnica Romo, Ma. Guadalupe; Sosa Aguirre, Carlos Rubén; Molinero Ortiz, Erik