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Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)
	2014-08	Cadena de valor en la competitividad internacional del café mexicano	Delfín Ortega, Odette Virginia; Alanís Soto, Alejandra Guadalupe
	2014-02	Los Cho'les de Tumbalá. El trabajo del café en la finca "La Tierra" durante el periodo porfirista	Gavira Márquez, María Concepción; Velasco Méndez, Mónica
	2020-06	Competitividad empresarial del sector cafetalero exportador de México	Favila Tello, Antonio; Hernández Tolentino, Alicia
	2014-10	Efecto antioxidante del café en la salud	Ramos Rendón, Mireya; García Rico, Beatriz
	2016-04	Estudio de la viabilidad de producción de biomasa equivalente a proteína unicelular utilizando Saccharomyces cerevisiae sobre desechos de producción de café	Sosa Ruíz, Tellitud Hilario; Tenorio Guzmán, Felipe de Jesús; Ríos García, Karina
	2014-06	Plan de negocios para un ciber-café en el municipio de Palenque, Chiapas	Romero Olvera, María Eugenia; Álvaro Méndez, Eliseo
	2021-07	Propuesta de mejora de la competitividad internacional del sector cafetalero mexicano en los estados de Veracruz y Chiapas: un análisis de redes neuronales artificiales	Flores Romero, Martha Beatriz; Rubio Aranda, Iris Yadin
	2014-08	La Quinta Ruiz y el café de Uruapan en el siglo XIX	Méndez Moreno, Carlos Domingo; Torres Rangel, Salvador
	2019-07	Transmisión de información desde el mercado de los futuros del café Arábica en el Intercontinental Exchange hacía el precio spot del International Coffee Organization: un análisis de causalidad durante el periodo 2009-2016	Alcaraz Vera, Jorge Víctor; Rodríguez Bedolla, Federico Alonso

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