1. Repositorio Institucional de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo

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FAPJ-M-2017-0504.pdf.jpg2017-03Efecto de la adición directa de nopal (Opuntia ficus-indica) a la leche cruda sobre la calidad microbiológica del queso fresco artesanal y yogurt artesanalPérez Sánchez, Rosa Elena; Ortiz Rodríguez, Ruy; Moreno Morales, Francisco Javier
FQFB-L-2021-0513.pdf.jpg2021-06Evaluación de la calidad microbiológica de agua de garrafón en pequeñas plantas purificadoras de Morelia, MichoacánSoria Herrera, Ricardo Jiovanni; Domínguez González, Karla Gabriela; Rumbo Pino, Rebeca
FQFB-L-2014-0605.pdf.jpg2014-04Inhibición de coliformes fecales con nanopartículas de plata soportadas en materiales porososGuerra González, Roberto; Rangel Segura, José Ricardo; Rivera Mosqueda, Luz María
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