1. Repositorio Institucional de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo

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FQFB-M-2024-0551.pdf.jpg2024-04Calidad alimentaria de lenteja (Lens culinaris M.) Variedades verde y roja extruídasYahuaca Juárez, Berenice; Nambo Santiago, Eder Noé
FQFB-M-2025-0297.pdf.jpg2025-02Efecto de la biofertilización y del proceso de extrusión del nopal verdura y forrajero (Opuntia ficus-indica) sobre sus características bromatológicas, fitoquímicas y morfológicasPérez Sánchez, Rosa Elena; Espino Valencia, Jaime; Galván Aguilar, Manuel
FQFB-M-2012-0030.pdf.jpg2012-08Efecto del proceso de extrusión sobre las propiedades funcionales de la cáscara de tamarindo (Tamarindus indica L.)Martínez Flores, Héctor Eduardo; Aguilar Ávila, Dalia Samanta
FO-E-2022-1328.pdf.jpg2022-11Evaluación de cementos dentales en la fijación de dispositivo intraconducto utilizados para extrusión forzadaAlmanza Ávila, Vidal; Nieto Aguilar, Renato; Zúñiga Vega, Ricardo
FQFB-L-2022-0158.pdf.jpg2022-02Evaluación sensorial y nutrimental de un producto extruido tipo cereal de desayuno elaborado a base de la raíz ipomoea batatasGarcía Martínez, Rosa María; Fierros Jiménez, Cristian Eduardo
FQFB-L-2016-1094.pdf.jpg2016-08Propiedades fisicoquímicas y valor nutricional de extruidos de fruta deshidratadaGarcía Martínez, Rosa María; Mejía, Martín Jesús; Elizalde Mendiola, Gloria
FITECMA-R-L-2018-1388.pdf.jpg2018-09Proyecto de fábrica de briquetas a partir de desperdicios de aserradero, en Madera, ChihuahuaSosa Villanueva, Héctor Manuel; Paniagua Díaz, Rogelio
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