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Browsing by Subject Extrusión
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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
 | 2024-04 | Calidad alimentaria de lenteja (Lens culinaris M.) Variedades verde y roja extruídas | Yahuaca Juárez, Berenice; Nambo Santiago, Eder Noé |
 | 2025-02 | Efecto de la biofertilización y del proceso de extrusión del nopal verdura y forrajero (Opuntia ficus-indica) sobre sus características bromatológicas, fitoquímicas y morfológicas | Pérez Sánchez, Rosa Elena; Espino Valencia, Jaime; Galván Aguilar, Manuel |
 | 2012-08 | Efecto del proceso de extrusión sobre las propiedades funcionales de la cáscara de tamarindo (Tamarindus indica L.) | Martínez Flores, Héctor Eduardo; Aguilar Ávila, Dalia Samanta |
 | 2022-11 | Evaluación de cementos dentales en la fijación de dispositivo intraconducto utilizados para extrusión forzada | Almanza Ávila, Vidal; Nieto Aguilar, Renato; Zúñiga Vega, Ricardo |
 | 2022-02 | Evaluación sensorial y nutrimental de un producto extruido tipo cereal de desayuno elaborado a base de la raíz ipomoea batatas | García Martínez, Rosa María; Fierros Jiménez, Cristian Eduardo |
 | 2016-08 | Propiedades fisicoquímicas y valor nutricional de extruidos de fruta deshidratada | García Martínez, Rosa María; Mejía, Martín Jesús; Elizalde Mendiola, Gloria |
 | 2018-09 | Proyecto de fábrica de briquetas a partir de desperdicios de aserradero, en Madera, Chihuahua | Sosa Villanueva, Héctor Manuel; Paniagua Díaz, Rogelio |