1. Repositorio Institucional de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo

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FMVZ-L-2006-0168.pdf.jpg2006-11Análisis comparativo en la calidad de leche curda utilizando un pre-selladorCarranza Germán, Saúl Ignacio; Jacinto Hipólito, Gilberto
IIAF-M-2015-1594.pdf.jpg2015-08Calidad microbiológica de la leche cruda post-adición directa de epidermis de nopal (Opuntia ficus-indica)Pérez Sánchez, Rosa Elena; Martínez Flores, Héctor Eduardo; Valdez Alarcón, Juan José; Val Arreola, Daniel; Ortiz Rodríguez, Ruy; Aguilar Barrera, José Luis
FMVZ-L-2013-1674.pdf.jpg2013-10Impacto del nopal (Opuntia ficus-indica) sobre la producción de leche cruda y propiedades físico-químicas en un sistema semi-intensivo de bovinos productores de lecheValdez Alarcón, Juan José; Pérez Sánchez, Rosa Elena; Ortiz Rodríguez, Ruy; Rendón García, Lidia
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