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Buscar por Materia Levadura
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
 | 2010-11 | Caracterización cinética para el desarrollo de inóculos en la producción de mezcal | Chávez Parga, Ma. del Carmen; León Esparza Ibarra, Edgar; Tovar Rodríguez, Jorge |
 | 2014-12 | Efecto de la temperatura sobre la actividad de la ATPasa en las cepas de levadura OFF1, SLP1 y MC4 aisladas de hábitats extremos | Saavedra Molina, Francisco Alfredo; Mejía Barajas, Jorge Arturo; Martínez Mora, José Alberto |
 | 2016-12 | Estudio cinético del proceso fermentativo de cultivos puros y mixtos de levaduras en la elaboración de mezcal | Chávez Parga, Ma. del Carmen; González Hernández, Juan Carlos; Pérez Hernández, Elia |
 | 2012-08 | Evaluación del efecto protector del aceite de aguacate contra los efectos del estrés oxidativo sobre la funcionalidad mitocondrial de Saccharomyces cerevisiae | Cortés Rojo, Christian; Calderón Cortés, Elizabeth; Hernández de la Paz, José Lucio |
 | 2008-12 | Expresión de elF3f en Schizosaccharomyces pombe | Pardo Galván, Marco Aurelio; Higareda Mendoza, Ana Edith; Hernández Soto, Paulina |
 | 2016-03 | Fermentación en planta piloto de jugos de agave para la producción de bio-etanol | Castro Montoya, Agustín Jaime; Farías Sánchez, Juan Carlos; Rodríguez Jaime, Francisco Javier |
 | 2023-07 | Participación de la peroxidación de lípidos en la regulación del canal inespecífico mitocondrial (CIML) en la muerte celular por etanol en Saccharomyces cerevisiae | Cortés Rojo, Christian; Olmos Orizaba, Berenice Eridani |
 | 2007-08 | Selección y manipulación genética de una levadura tolerante y sobreproductora de etanol | Campos García, Jesús; López Álvarez, José Arnoldo |
