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Repositorio Institucional de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
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Título
Autor(es)
2009-03
Análisis físico-químico, organoléptico y microbiológico de la leche que se recibe como materia prima dentro del taller de lácteos de la F.M.V.Z.
Carranza Germán, Saúl Ignacio
;
Hernández Silvano, Héctor
2019-01
Determinación de la calidad microbiológica de la leche del ganado bovino de la población de Chiquimitío, municipio de Morelia, Michoacán
Bedolla Cedeño, José Luis Carlos
;
Mejía Alfaro, Rosalva
;
Cruz Martínez, Verónica Dinhora
