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Buscar por Materia Pectina
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
 | 2014-03 | Evolución del contenido de pectina en nuevas variedades de guayaba en almacenamiento | Cortés Penagos, Consuelo de Jesús; Serguei, Maximov; Jacobo Olvera, Julio Cesar |
 | 2014-06 | Selección e identificación de un aislado fúngico con notable actividad pectinolítica | Martínez Pacheco, Mauro Manuel; Álvarez Nevarte, Marina; Mondragón Guido, Mariela |
 | 2017-02 | Síntesis de microesferas de polímeros biodegradables para la liberación controlada de medicamento | Aguilar Reyes, Ena Athenea; Pacheco Contreras, Edith |
 | 2014-08 | Uso de residuos cítricos para la obtención de ácido galactorónico y aplicaciones | Ledesma Yturry, Virgilio; Reyes Páez, Fernando de Jesús |