1. Repositorio Institucional de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo

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FQFB-L-2019-0422.pdf.jpg2019-03Biodisponibilidad proteica en tortilla adicionada con Pleurotus dryinusYahuaca Juárez, Berenice; Huerta Aguilar, Ivone; Reyes Huerta, Perla María
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