1. Repositorio Institucional de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo

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FIQ-L-2008-0062.pdf.jpg2008-12Cuantificación de enzimas presentes en extractos de mostos durante la producción del mezcalChávez Parga, Ma. del Carmen; León Esparza Ibarra, Edgar; Méndez Rangel, Luis Enrique
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