1. Repositorio Institucional de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo

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FMVZ-L-2017-0686.pdf.jpg2017-05Aplicación de ozono en la leche cruda en diferentes minutos de tiempo analizando su comportamiento microbiológico, organoléptico y físico químicoMartínez Beiza, Isidoro; Val Arreola, Daniel; Mejía Alfaro, Rosalva; Herrera Saucedo, Jorge Humberto
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