1. Repositorio Institucional de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo

Anzeige von nach Autor Méndez Albores, Jesús Abraham

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VorschauErscheinungsdatumTitelBeteiligte Person(en)
FQFB-M-2015-0632.pdf.jpg2015-03Efecto del proceso de nixtamalización por infrarrojo sobre el contenido de aflatoxinas en las tortillas de maízMartínez Flores, Héctor Eduardo; Méndez Albores, Jesús Abraham; Zavala Franco, Anai
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