Buscar por Autor Mendoza Méndez, Susana
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
![]() | 2010-08 | Elaboración de yoghurt de bajo índice glucémico con jarabe de agave como edulcorante e inulina de agave | Sosa Aguirre, Carlos Rubén; Mendoza Méndez, Susana |
