Buscar por Autor Quiroz Aguiñiga, María Belén
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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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![]() | 2024-08 | Fermentación sólida de granos de maíz con Hericium erinaceus; potencial nutrimental y nutracéutico | García Saucedo, Pedro Antonio; Guzmán de Casa, Atahualpa; Quiroz Aguiñiga, María Belén |