Browsing by Author Reséndiz Vega, Fernando
Showing results 1 to 1 of 1
| Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|
![]() | 2022-09 | Propiedades funcionales de las proteínas en los alimentos | Zamora Vega, Rafael; Rodiles López, José Octavio; Reséndiz Vega, Fernando |
