1. Repositorio Institucional de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo

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FQFB-L-2013-1926.pdf.jpg2013-11Deshidratación osmótica a base de sacarosa seguida de una deshidratación solar en la fruta carambola (Averrhoa carambola L.)García Martínez, Rosa María; Rodiles López, José Octavio; Sotomayor Arroyo, Cleotilde
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