Buscar por Autor Tovar Rodríguez, Jorge
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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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![]() | 2010-11 | Caracterización cinética para el desarrollo de inóculos en la producción de mezcal | Chávez Parga, Ma. del Carmen; León Esparza Ibarra, Edgar; Tovar Rodríguez, Jorge |