1. Repositorio Institucional de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo

Anzeige von nach Autor Tranquilino Rodríguez, Eunice

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VorschauErscheinungsdatumTitelBeteiligte Person(en)
FQFB-L-2012-0330.pdf.jpg2012-11Elaboración de una bebida funcional tipo yogur a partir de aceites vegetales, inulina e Saccharomyces boulardiiRodiles López, José Octavio; Martínez Flores, Héctor Eduardo; Tranquilino Rodríguez, Eunice
FQFB-D-2021-0716.pdf.jpg2021-08Estudio de las propiedades antioxidantes de un extracto polifenólico de Opuntia spp. nanoencapsulado e incorporado en tortilla de maízMartínez Flores, Héctor Eduardo; Rodiles López, José Octavio; Tranquilino Rodríguez, Eunice
FQFB-M-2015-0614.pdf.jpg2015-03Evaluación del efecto probiótico de Saccharomyces boulardii adaptado a un yogurt elaborado con inulina y aceite vegetalMartínez Flores, Héctor Eduardo; Rodiles López, José Octavio; Tranquilino Rodríguez, Eunice
FQFB-L-2019-1740.pdf.jpg2019-11Optimización del proceso de extracción de compuestos polifenólicos en Opuntia ficus-indica y Opuntia atropesMartínez Flores, Héctor Eduardo; Tranquilino Rodríguez, Eunice; Morales Moreno, Teresa de Jesús
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