Buscar por Materia Ésteres de acetato
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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2014-06 | Expresión del gen ATF1 en Saccharomyces cerevisiae BY4741 y evaluación de su efecto en el contenido de ésteres producidos en la fermentación alcohólica | Campos García, Jesús; Farías Rosales, Lorena |