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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2019-10 | Calidad del huevo de gallina (Gallus gallus) para consumo humano | Arrés Rangel, Alberto; Sánchez Méndez, Isabel | |
2019-04 | Legislación aplicable a la calidad y consumo del huevo en México | Arrés Rangel, Alberto; Villegas Hernández, Juan Carlos |
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