Huerta y planta empacadora de aguacate en el municipio de Purépero de Echáiz, Michoacán

Abstract

The avocado is a fruit that has gained a very important place in the gastronomy and in the cosmetic industry in an international level, since Mexico is the main exporting country in the global level, which the state of Michoacán is its main producer. This has caused a great impact in the towns existing in the state by creating a new market with a great commercial potential. The town of Purépero, Michoacan is part of the industrial nature, counting with a great amount of industrial and agricultural production. Where the production of avocado has grown by 1,600% in the last decade. This amount of production has earned Purepero a strategic position that connects with major cities such as: Mexico city, Guadalajara, Querétaro, and Lázaro cárdenas which has made it a feasible relation of such a successful project in the region. The idea of establishing the architectural project named, “The garden with packing plant avocado”, not only to join the industry already established in the community, if not, to demonstrate to people the industrialization is a positive step forward for the town, which will strengthen the social and economic growth by encouraging the community on a path of a greater development. The purpose for the project is to promote success and growth by which it is intended to encourage that urge of success, because nothing represents the prosperity of a region such as the aspects that we can find in it. For this reason it is crucial that the project itself gains its own identity. The project is of an industrial nature, but to define its own identity, we need to analyze its historical aspects of its origin, as well as the study of similar cases that carry the same characteristics at the national, regional and international levels. In addition, two principals were implemented to the artistic movements which are: “Synthesis of an element in a study of Phyto-morphic” and “cubism in its alternative synthetic”. The previous study allowed it to perform an architectural design with its own identity. A design with both on an artistic level of interaction and constructive process using materials of the region. This provided a vision for the future to contribute to the design of the community and the sensory connection with the user creating spaces confortables where realise his activities.

El aguacate es un fruto que ha ganado un lugar muy importante en la gastronomía y en la industria de cosméticos a nivel internacional, siendo México el principal país exportador a nivel mundial, del cual el estado de Michoacán es su principal productor, esto ha provocado un gran impacto en los municipios pertenecientes al estado creando un nuevo mercado con un gran potencial comercial. El municipio de Purépero es de carácter industrial, contando con una gran cantidad de industria y producción agrícola, donde la producción de aguacate ha crecido en un 1,600% en la última década. Contando con una posición estratégica que conecta con grandes urbes como lo son: la ciudad de México, Guadalajara, Querétaro y Lázaro cárdenas, hace factible la realización de dicho proyecto en la región. La idea de realizar en el municipio el proyecto arquitectónico de una “Huerta con planta empacadora de aguacate”, no solo es sumarse a la industria ya establecida en la comunidad, si no, de demostrar a los pobladores que la industrialización es un avance positivo para el municipio, que fortalecerá el crecimiento social y económico impulsando a la comunidad en un sendero de urbanización prospera. La arquitectura es el método por el cual se pretende fomentar ese impulso, ya que nada representa la prosperidad de una región como las edificaciones que podemos encontrar en ella, por esta razón el darle una identidad propia al proyecto es un aspecto crucial. El proyecto es de carácter industrial, pero para definir una identidad propia se analizaron aspectos históricos del municipio, así como el estudio de casos análogos de edificaciones del mismo carácter a nivel regional, nacional e internacional. Sumado a esto se implementaron los principios de dos movimientos artísticos los cuales son: “Síntesis de un elemento en un estudio Fito mórfico” y “El cubismo en su variante sintética”. El estudio anterior permitió realizar un diseño arquitectónico con su propia identidad tanto en un nivel estético de interacción de volúmenes, como procesos constructivos empleando materiales de la región y una visión a futuro de contribuir al diseño de la comunidad.