Planta empacadora de papaya, en el municipio de Buenavista Tomatlán Michoacán

Abstract

Papaya vegetable Garden and packing plant in the municipality of Buenavista Tomatlán Michoacán. Papaya is a fruit that has gained a very important place in the gastronomy and cosmetics industry internationally, with Mexico being the main exporting country worldwide, of which the state of Michoacán is ranked 5th in the country production, this has caused a great impact in the municipalities belonging to the state creating a new market with great commercial potential. The municipality of Buenavista is industrial in nature, with a large amount of industry and agricultural production, where papaya production has grown by 40% in the last 5 years. Having a strategic position that connects with large cities such as: Mexico City, Guadalajara, Querétaro and Lázaro Cardenas, makes the realization of this project in the region feasible. The idea of carrying out in the municipality the architectural project of an “Orchard with papaya packing plant”, is not only to join the industry already established in the community, but also to demonstrate to the residents that industrialization is a positive advance for the municipality, which will strengthen social and economic growth by driving the community on a path of urbanization thrives. Architecture is the method by which this impulse is intended to be fostered, since nothing represents the prosperity of a region like the buildings that we can find in it, for this reason, giving the project its own identity is a crucial aspect. The project is of an industrial nature, but to define its own identity, historical aspects of the municipality were analyzed, as well as the study of similar cases of buildings of the same character at regional, national and international levels. The previous study allowed to carry out an architectural design with its own identity both in an aesthetic level of interaction of volumes, as constructive processes using materials from the region and a vision to contribute to the design of the community.

Huerta y planta empacadora de papaya en el municipio de Buenavista Tomatlán Michoacán. La papaya es un fruto que ha ganado un lugar muy importante en la gastronomía y en la industria de cosméticos a nivel internacional, siendo México el principal país exportador a nivel mundial, del cual el estado de Michoacán queda en el puesto 5° nivel nacional en producción, esto ha provocado un gran impacto en los municipios pertenecientes al estado creando un nuevo mercado con un gran potencial comercial. El municipio de Buenavista es de carácter industrial, contando con una gran cantidad de industria y producción agrícola, donde la producción de papaya ha crecido en un 40% en los últimos 5 años. Contando con una posición estratégica que conecta con grandes urbes como lo son: la ciudad de México, Guadalajara, Querétaro y Lázaro cárdenas, hace factible la realización de dicho proyecto en la región. La idea de realizar en el municipio el proyecto arquitectónico de una “Huerta con planta empacadora de papaya”, no solo es sumarse a la industria ya establecida en la comunidad, si no, de demostrar a los pobladores que la industrialización es un avance positivo para el municipio, que fortalecerá el crecimiento social y económico impulsando a la comunidad en un sendero de urbanización prospera. La arquitectura es el método por el cual se pretende fomentar ese impulso, ya que nada representa la prosperidad de una región como las edificaciones que podemos encontrar en ella, por esta razón el darle una identidad propia al proyecto es un aspecto crucial. El proyecto es de carácter industrial, pero para definir una identidad propia se analizaron aspectos históricos del municipio, así como el estudio de casos análogos de edificaciones del mismo carácter a nivel regional, nacional e internacional. El estudio anterior permitió realizar un diseño arquitectónico con su propia identidad tanto en un nivel estético de interacción de volúmenes, como procesos constructivos empleando materiales de la región y una visión a futuro de contribuir al diseño de la comunidad.