Proyecto de inversión para el establecimiento de una explotación productora de carne de caprino

Abstract

This project will be located in the town of Coahuayana Ejido, in the municipality of Coahuayana of Hidalgo Michoacán, which was developed in order to assess the profitability in order to establish a farm producing goat meat, from the fat and end goats, with the aim of generating income from this activity and to offer a product to society, due to unsatisfied demand and low supply that exists in the market today. Also that allows programming and planning production strategies, since its construction, management and operation, as well as their market. The goal to be achieved through the development of this project is to have a constant production to meet the needs of consumers. The farm will have a capacity of 160 animals and a production of 20 animals per week, which will remain in full confinement consuming forage and concentrates of good quality, estimating daily gain of 250 g, and finished weight of 40 kg, approximately one period 90 days. Obtaining satisfactory results for the investor according to the financial assessment found; which indicates an internal rate of return of 54. 93%, which means that for every peso invested in the project more weight fifty-four cents back, so it is concluded that this project is viable for execution, but finally it is subject to the decision of the investor.

El presente proyecto se ubicará en la población de Coahuayana Ejido, perteneciente al Municipio de Coahuayana de Hidalgo Michoacán, el cual se elaboró con la finalidad de evaluar la rentabilidad para así establecer una granja productora de carne caprina, a partir de la engorda y finalización de los caprinos, con el objetivo de generar ingresos de esta actividad y poder ofrecer un producto a la sociedad, debido a la demanda insatisfecha y escasa oferta que existe en el mercado actualmente. Así mismo que permita programar y planificar las estrategias de producción, desde su construcción, manejo y operación, así como su mercado. La meta que se pretende con la elaboración de este proyecto es tener una producción constante para satisfacer las necesidades de los consumidores. La explotación tendrá una capacidad de 160 animales y una producción de 20 animales por semana, los cuales permanecerán en confinamiento total consumiendo forraje y concentrados de buena calidad, estimando ganancias diarias de 250 gr, y un peso finalizado de 40 kg, aproximadamente en un periodo de 90 días. Obteniendo resultados satisfactorios para el inversionista de acuerdo a la evaluación financiera que se encontró; la cual indica una tasa interna de rentabilidad de 54. 93%, lo que significa que por cada peso invertido en el proyecto se regresará el peso mas cincuenta y cuatro centavos, por lo cual se concluye que este proyecto es viable para su ejecución, pero finalmente esta sujeta a la decisión del inversionista.