Prevalencia de mastitis bovina causada por Staphylococcus aureus en Téjaro Municipio de Tarímbaro, Michoacán

Abstract

This study aimed to determine the prevalence of bovine mastitis caused by Staphylococcus aureus in Tejaro, Michoacán. The work was conducted from March to August 2005 in the town said. 13 dairy herds of Holstein Friesian breed, operated under the system of milk production on a small scale (4 to 20 heads) were sampled. A total of 508 milk samples were collected aseptically quarter of the mammary gland of 127 milking cows. The processing of the samples and identification of bacterial agents was conducted in the laboratory of bacteriology of USAD of FMVZ-UMSNH. They were identified a total of 29 strains of Staphylococcus aureus strains and isolates of strains 24 coagulase negative staphylococci. It is concluded that the prevalence of mastitis found in this study was 40.94%, and is caused by Staphylococcus aureus, the main causative agent of contagious bovine mastitis, which represents a serious problem for the producers of this population by major economic losses who brings in milk production.

El presente trabajo tuvo como objetivo determinar la prevalencia de mastitis bovina causada por Staphylococcus aureus en Téjaro, Michoacán. El trabajo se realizó de marzo - agosto de 2005 en la población mencionada. Se muestrearon 13 hatos lecheros de la raza Holstein Friesian, explotados bajo el sistema de producción lechera en pequeña escala (de 4 a 20 cabezas). Un total de 508 muestras de leche fueron recolectadas asépticamente de los cuartos de la glándula mamaria de 127 vacas en ordeño. El procesamiento de las muestras y la identificación de los agentes bacterianos se llevó a cabo en el laboratorio de bacteriología de la USAD de la FMVZ-UMSNH. Fueron identificados un total de 29 aislamientos de cepas con Staphylococcus aureus y 24 aislamientos de cepas con estafilococos coagulasa negativos. Se concluye que la prevalencia de mastitis encontrada en este estudio fue de 40.94%, y es causada por el Staphylococcus aureus, principal agente causante de la mastitis bovina contagiosa, lo que representa un problema grave para los productores de esta población por las grandes pérdidas económicas que les ocasiona en la producción láctea.