Evaluación y mejoramiento de los sistemas de producción caprino en 5 municipios del Estado de Michoacán

Abstract

The contribution of livestock goats in the state of Michoacán, in Mexico, based on the review of the general characteristics (geographic location, climate, physiography, etc.) of the municipalities is described. The population statistics are analyzed and animal production and production systems which, in particular is subjected to goats. it can be seen as goats play an important role in the census. The central region of Michoacán is hosting a percentage of the existing goat population in the state like other livestock species. The predominant goat production systems are based on the mixed having as main purpose the production of meat and family supply (consumption), with herds from 4-120 heads. The goat population is Creole predominanante who suffers from the limitations inherent in the system and conditions on which factors are handled.

Se describe la contribución de los caprinos en la ganadería del Estado de Michoacán, en México, partiendo de la revisión de las características generales (ubicación geográfica, climatología, fisiografía, etc.) de los municipios. Se analizan las estadísticas relativas a población y producción animal así́ como los sistemas de producción a los que, en particular se somete a la especie caprina. Se puede observar como los caprinos juegan un papel importante en el censo. La región centro de Michoacán es la que aloja un porcentaje de la población caprina existente en el Estado al igual que otras especies ganaderas. Los sistemas de producción caprino predominantes son los que se basan en el mixto teniendo como finalidad la principal producción de carne y el abasto familiar (autoconsumo), con rebaños desde 4 a 120 cabezas. La población caprina predominanante es la criolla que sufre por los factores limitantes inherentes al sistema y condiciones en que se manejan.