Estimación de pérdidas económicas por decomiso de hígados de ganado bovino infestados por fasciola hepática, sacrificados en el rastro Municipal de Villa Jiménez, Michoacán

Abstract

Of the 218 animals that were sacrificed, 17 were detected with fasciolasis problems, which represents 7.79%, so the livers were confiscated. The economic loss caused by the confiscation of livers is $3,286.5, which the producer or the butchers themselves did not receive, due to the poor condition of the livers. Deworming plays a very important role in any livestock farm, regardless of its conditions, since the animals are prone to all kinds of parasites, not just Fasciola. The proper management of a deworming program will prevent us from substantial economic losses in our livestock farm. We know that not only at the time of slaughter do we lose because of the confiscation of the livers, but also that the animals delay the conversion of food, both in meat-producing cattle and in dairy cattle. With the use of various drugs in therapy, it has allowed us to control Fasciola hepatica in its different phases of its biological cycle.

De los 218 animales que fueron sacrificados 17 se detectaron con problemas de fasciolasis, lo que representa el 7.79%, por lo que se procedió al decomiso de los hígados. La pérdida económica causada por el decomiso de hígados es de $3,286.5 mismo que dejaron de recibir el productor o los mismos carniceros, a causa de las malas condiciones de los hígados. La desparasitación juega un papel muy importante en cualquier explotación ganadera sin importar las condiciones de la misma ya que los animales están propensos a todo tipo de parásitos no solamente a la Fasciola. El buen manejo de un programa de desparasitación nos evitara cuantiosas pérdidas económicas en nuestra explotación ganadera. Sabemos que no solamente al momento del sacrificio perdemos por el decomiso de los hígados, si no que los animales retrasan la conversión de los alimentos, tanto en el ganado productor de carne como en el ganado lechero. Con el uso de diversos fármacos en la terapia nos ha permitido el buen control de la Fasciola hepática en sus distintas fases de su ciclo biológico