Resistencia antibiótica de Staphylococcus aureus aislados de leche de vacas con mastitis de Téjaro Michoacán

Abstract

The aim of this study was to determine the antibiotic resistance of Staphylococcus aureus isolated from milk of cows with mastitis Tejaro, Michoacán. The study was conducted from September 2010 to January 2011 in 16 dairy herds of the population of Tejaro Tarímbaro municipality, Michoacán, which have 8 cows on average. Subclinical mastitis was determined by testing according to California Wolter et al (2004), 484 122 milk samples from lactating cows were obtained. The identification of staphylococci was carried out through its colonial morphology, catalase test, Gram staining, coagulase test, gelatin mannitol test and hemolysis. Testing antibiotic susceptibility was carried out through the method disk diffusion in Mueller-Hinton agar with 102 staphylococcal strains (41 S. aureus and 61 coagulase Negatives) isolated from milk samples were obtained from cases subclinical mastitis in dairy herds. It was found that of 41 S. aureus strains tested, 26 (63.41%) were resistant to four antibiotics, of which 12 (29.2%) were resistant to penicillin, 9 (21.9%) to ampicillin, 4 (9.7 %) to erythromycin and only one (2.4%) were resistant to tetracycline's. It is concluded that Staphylococcus aureus strains isolated in this study showed greater in vitro resistance to antibiotics commonly used in therapy of bovine mastitis such as penicillin and ampicillin.

El objetivo del presente trabajo fue determinar la resistencia antibiótica de Staphylococcus aureus aislados de leche de vacas con mastitis de Téjaro, Michoacán. El estudio se realizó de septiembre de 2010 a enero de 2011 en 16 hatos lecheros de la población de Téjaro municipio de Tarímbaro, Michoacán, los cuales cuentan con 8 vacas en promedio. La mastitis subclínica se determinó mediante la prueba de California de acuerdo con Wolter et al (2004), se obtuvieron 484 muestras de leche de 122 vacas en producción. La identificación de los estafilococos se llevó a cabo a través de su morfología colonial, prueba de catalasa, tinción Gram, prueba de coagulasa, prueba de manitol gelatina y hemólisis. La prueba de susceptibilidad antibiótica se llevó a cabo a través del método de difusión en disco en agar Mueller-Hinton con 102 cepas de estafilococos (41 S. aureus y 61 Estafilococos Coagulasa Negativos) aisladas de las muestras de leche que se obtuvieron de los casos de mastitis subclínica de los hatos lecheros. Se encontró que de las 41 cepas de S. aureus estudiadas, 26 (63.41%) fueron resistentes a cuatro antibióticos, de las cuales 12 (29.2%) fueron resistentes a la penicilina, 9 (21.9%) a la ampicilina, 4 (9.7%) a la eritromicina y solamente 1 (2.4%) resultó resistente a las tetraciclinas. Se concluye que las cepas de Staphylococcus aureus aisladas en este trabajo mostraron mayor resistencia in vitro a los antibióticos de uso frecuente en la terapia de la mastitis bovina como son la Penicilina y Ampicilina.