Susceptibilidad antimicrobiana de estafilococos aislados de leche del bote de recepción, del ganado lechero en el municipio de Tarímbaro, Michoacán

Abstract

The aim of this study was to determine the antimicrobial susceptibility of strains of Staphylococcus aureus, Coagulase Positive Staphylococci (SCP) and Coagulase Negative Staphylococci (SCN), milk pot isolated from dairy cattle receiving in the municipality of Tarímbaro Michoacán. The study was conducted from September 2012 to January 2013. A sample of milk receiving jar of each herd. Staphylococci identification was performed through their colonial morphology, catalase test, Gram stain, coagulase test, gelatin and mannitol test hemolysis. Antimicrobial susceptibility testing was carried out through the disk diffusion method on Mueller -Hinton agar. 64 bacterial strains were isolated, 11 (16.6 %) of S. aureus, 42 (63.6 %) of SCN, and 11 (16.6 %) of SCP. Of the 11 isolates of S. aureus. The higher observed strength was against erythromycin, ampicillin and penicillin (100, 81.8 and 72.7 % respectively). In terms of susceptibility to ceftazidime observed (81.8 %), cefotaxime (72.7 %), cefuroxime (72.7 %). Related with SCN the greater resistance was observed against erythromycin with (85.7 %) and penicillin (76.2 %). Though related with susceptible cephalothin (85.7 %), cefotaxime (76.2 %), cefuroxime (73.8 %), at higher percentages. Regarding SCP, the highest resistance was observed against eritromicilina (90.9 %), ampicillin (81.8 %), peniciclina (63.6 %). Related with susceptibility the higher found percentage ceftazidime (100%), cephalothin (81.8 %), cefuroxime and trimethoprim (72.7 %).

El objetivo del presente trabajo fue determinar la susceptibilidad antimicrobiana de cepas de Staphylococcus aureus, Estafilococos Coagulasa Positivos (ECN) y Estafilococos Coagulasa Negativos (ECP), aislados de leche del bote de recepción del ganado lechero en el municipio de Tarímbaro Michoacán. El estudio se realizó de septiembre de 2012 a enero de 2013. Se tomó una muestra del bote de recepción de leche de cada hato. La identificación de los Estafilococos se llevó a cabo a través de su morfología colonial, prueba de catalasa, tinción Gram, prueba de coagulasa, prueba de manitol gelatina y hemólisis. La prueba de susceptibilidad antimicrobiana se llevó a cabo a través del método de difusión en disco en agar Mueller-Hinton. Se aislaron 64 cepas bacterianas, 11 (16.6%) de S. aureus, 42 (63.6%) de ECN, y 11 (16.6%) de ECP. De las 11 cepas aisladas de S. aureus. La mayor resistencia se observó frente a eritromicina, ampicilina y penicilina (100, 81.8 y 72.7% respectivamente). En cuanto a la susceptibilidad se observó a ceftazidima (81.8%), cefotaxima (72.7%), cefuroxima (72.7%). La mayor resistencia de los ECN se observó frente a eritromicina (85.7%) y penicilina (76.2%). Se presentaron susceptibles a cefalotina (85.7%), cefotaxima (76.2%), cefuroxima (73.8%), en mayores porcentajes. En relación a ECP, el mayor porcentaje de resistencia se observó frente a eritromicilina (90.9%), ampicilina (81.8%), peniciclina (63.6%), En cuanto respecta a la susceptibilidad se encontró un mayor porcentaje a ceftazidima (100%), cefalotina (81.8%), cefuroxima y trimetropim (72.7%).