Evaluación productiva y económica de dos dietas; con y sin sulfato de cobre en cerdos de 20 a 50 kilos

Abstract

The objective of this study was to evaluate the productive and economic performance adding copper sulfate in the diet of pigs. The work was realized on pig area in Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia of the Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, located in the township of Tarimbaro, Michoacán. Were used 48 pigs of the crossing breeds Yorkshire x Landrace x Pietrain with an average weight of 26.632 kg, were distributed in 2 treatments A = without of Cu sulfate in the diet and B = with Cu sulfate, 16 and 22 animals for treatments A and B respectively. A completely randomized design and intake variables, daily gain and feed efficiency were subjected to analysis of variance. A daily record was carried to feed, intake and realized weights every fourteen days to an average weight of 52.18 kg; and were fed them daily according to the number of animals, intake and rejection. Is concluded that the addition of Cu sulfate in the diet of pigs at the stage of 20-50 kg / pv. It doesn’t affect growth performance and improved intake and daily gain, reducing costs for food.

El objetivo del presente trabajo fue evaluar el comportamiento productivo y económico adicionando sulfato de Cobre en la dieta de los cerdos. El trabajo fue realizado en el sector porcino de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, que se encuentra en el municipio de Tarímbaro, Michoacán. Se utilizaron 48 animales de las cruzas Yorkshire x Landrace x Pietrain con un promedio de peso de 26.632 kg. Fueron distribuidos en 2 tratamientos A= sin sulfato de Cu en la dieta y B= con sulfato de Cu. Con 16 y 22 animales para los tratamientos A y B respectivamente. Se utilizó un diseño completamente al azar y las variables de consumo, ganancia y eficiencia alimenticia fueron sometidas a un análisis de varianza. Se llevó un registro de consumo diario de alimento y se realizaron pesajes catorcenales de los animales hasta un peso promedio de 52.18 kg; y diariamente se les alimentaba de acuerdo al número de animales, consumo y rechazo, Se concluye que la adición de sulfato de Cu en la dieta de cerdos en la etapa de 20-50 kg/pv, no afecta el comportamiento productivo, mejora el consumo y la ganancia diaria de peso, reduciendo los costos por concepto de alimentación.