Reproducción artificial de pavos de línea terminal Large White, en una granja de producción familiar en Tarímbaro, Michoacán

Abstract

In Mexico poults production is not sufficient to supply it required demand, that is why it has to cover the import of turkey meat. Moreover, in the world there are companies engaged in poultry breeding poult who control their reproduction because they have defined genetic nuclei. Small fattening turkeys depend on this import companies in the acquisition of poults. However, their demand is not met in a timely manner, or the appropriate proportion of sexes. As it is to study the possibility of small farmers produce their autoreemplazos from the foot of cria (F1). The aim of this study was to evaluate the fertility rate and hatching turkeys for fattening Large White as an alternative to raising their own breeding stock by artificial insemination and breeding turkeys. a batch of 9 pavas feedlot Large White 6 months of age was formed, which were stimulated with a photoperiod of 16 hours to break posture. The kettles were inseminated once a week with 0.39 ml of semen diluted 1: 1, commerce. Guests thinner one I collected eggs daily and stored for 7 days later to make the loads to the incubator every week for 7 continue weeks. It obtained a percent fertility of 66%, but the hatching rate was only 25% due a high embryonic mortality, probably due to poor management of the incubator. These data showed that turkeys for fattening (F2) were eligible for reproduction. Also found that pavas reach puberty at 32 weeks of age, according to its development follicular show that male fertile ejaculates the same age.

En México la producción de pavipollos no es suficiente para abastecerla demanda requerida, es por eso que se tiene que cubrir con la importación de carne de pavo. Además, en el mundo existen compañías avícolas dedicadas a la reproducción del pavipollo, quienes controlan su reproducción debido a que cuentan con núcleos genéticos definidos. Los pequeños engordadores de pavos dependen de esta empresas importadoras en la adquisición de pavipollos. Sin embargo, su demanda no es satisfecha de manera oportuna, ni en la proporción de sexos adecuada. Por lo que se plantea estudiar la posibilidad de que los pequeños productores produzcan sus autoreemplazos a partir del pie de cría (F1). El objetivo del presente trabajo fue evaluar la tasa de fertilidad y eclosión en los pavos de engorda Large White como una alternativa para la crianza de su propio pie de cría mediante la inseminación y crianza artificial de pavitos. Se conformó un lote de 9 pavas de engorda Large White de 6 meses de edad, las cuales fueron estimuladas con un fotoperiodo de 16 horas para romper postura. Las pavas se inseminaron una vez por semana con 0.39 ml de semen diluido 1:1, con un diluyente comercial. Los huevos se colectaron diariamente y almacenaron durante 7 días para posteriormente realizar las cargas a la incubadora cada semana durante 7 semanas continuas. Se obtuvo un porcentaje de fertilidad del 66%, pero la tasa de eclosión fue solo del 25%, debido a una elevada mortalidad embrionaria, probablemente por un manejo deficiente de la incubadora. Estos datos mostraron que los pavos de engorda (F2), fueron aptos para la reproducción. También se encontró que las pavas llegan a la pubertad a las 32 semana de edad, de acuerdo a su desarrollo foliculary que los machos muestran eyaculados fértiles a la misma edad.