Identificación de los agentes patógenos causantes de mastitis caprina en el municipio de Yurécuaro Michoacán

Abstract

The objective of the present work was the identification of pathogenic agents of the udder isolated from milk of goats of the municipality of Yurecuaro, Michoacán. The study was carried out from August 2016 to January 2017, in a total of 51 production units. The sampling inside the herds was by conglomerate. Samples of milk collected from the reception vessel were transported to the USAD bacteriology laboratory of the Faculty of Veterinary Medicine and Animal Husbandry for immediate processing or refrigeration at 4 °C. Samples were seeded on 110 staphylococcal agar, blood agar with azide and Mc Conkey agar. The isolates were identified through their colonial morphology, Gram stain, catalase test, coagulase test, as well as mannitol and gelatin test. To the Mc Conkey agar isolates, the corresponding biochemical tests were performed for identification. S. aureus was found in 30.40% of the pathogens isolated in this study, followed by Coagulase Negative Staphylococci (Staphylococcus hyicus and epidermidis) 16.66%, as well as 52.94% of other Gram negative pathogens. It is concluded that Staphylococcus aureus was the main pathogenic agent found in milk samples from the goat herd in the municipality of Yurecuaro, Michoacán, followed by Coagulase Negative Staphylococci (Staphylococcus hyicus and Staphylococcus epidermidis), as well as the agents Gram negative pathogens, among which are mainly Alcaligenes faecalis, Enterobacter cloacae, Citrobacter faecalis, Enterobacter aerogenes.

El objetivo del presente trabajo fue identificar los agentes patógenos de la ubre aislados de leche de cabras del municipio de Yurecuaro, Michoacán. El estudio se realizó de Agosto 2016 a Enero 2017, en un total de 51 unidades de producción. El muestreo al interior de los rebaños fue por conglomerado. Las muestras de leche recolectadas del bote de recepción fueron transportadas al laboratorio de bacteriología de la USAD de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia para su procesamiento inmediato o refrigeración a 4°C. Las muestras fueron sembradas en agar 110 estafilococos, agar sangre con azida y agar Mc Conkey. Los aislamientos fueron identificados a través de su morfología colonial, la tinción de Gram, la prueba de catalasa, la prueba de coagulasa, así como la prueba de manitol y gelatina. A los aislamientos de agar Mc Conkey, se les realizaron las pruebas bioquímicas correspondientes para su identificación. Se encontró al S. aureus en un 30.40% de los patógenos aislados en este estudio, seguido por los Estafilococos Coagulasa Negativos (Staphylococcus hyicus y epidermidis) 16.66%, así como un 52.94% de otros patógenos Gram negativos. Se concluye que el Staphylococcus aureus, fue el principal agente patógeno encontrado en las muestras de leche del bote de recepción del ganado caprino del municipio de Yurecuaro, Michoacán, seguido por los Estafilococos Coagulasa Negativos (Staphylococcus hyicus y Staphylococcus epidermidis), así como los agentes patógenos Gram negativos, dentro de los cuales destacan principalmente Alcaligenes faecalis, Enterobacter cloacae, Citrobacter faecalis, Enterobacter aerogenes.