Formas de obtención y usos del propóleo de abejas Apis mellífera

Abstract

Propolis is derived from two Greek words, pro meaning before and polis, city and is employed in the sense of defense of the City. Propolis is a resinous and aromatic material that is a mixture of substances, gummy, balsamic, the color varies from reddish-brown to yellow-green with a bitter and consistent taste. The propolis composition of resins and waxes between 30 and 70%, essential oils (balms) 2 to 6%, volatile oils 3 to 10%, substances soluble in alcohol 5 to 15%, substances insoluble in alcohol 13 to 15% and pollen It is composed of the rest, flavonoids are widely distributed in the plant kingdom, a worldwide level of finding 19 properties including antioxidant, antibacterial, antiviral, anesthetic, antifungal, all this is basically attributed to flavonoids. The function of propolis on the hill is of great importance and it has many qualities that help for a smooth operation on the hill. It refers to a continuous upholstery inside the cells and breeding chambers, to avoid contamination, reinforce the partitions , Walls and anything that is unstable, sealing cracks that prevent air currents from forming reduce the inflow of the entrance of the hive that prevent the entry of predators, dampen the intense sounds to whatever the bees are sensitive, maintain moisture Relative within the hive, Mommify and isolate the corpses of animals and insects that, because of their size, are not expelled from the serates, maintaining the temperature inside the hive (30 ° C).

Propóleo se deriva de dos palabras griegas, pro que significa antes y polis, ciudad y es empleada en el sentido de defensa de la Ciudad. El propóleo es un material resinoso y aromático ya que es una mezcla de sustancias, gomosas, balsámicas, el color varia de pardo-rojizo al amarillo-verdoso de sabor amargo y consistente. La composición del propóleo son resinas y ceras entre 30 y 70 %,aceites esenciales (bálsamos) 2 al 6 %, aceites volátiles 3 al 10 %,sustancias solubles en alcohol 5 al 15 %, sustancias insolubles en alcohol 13 al 15 % y polen lo compone el resto, los flavonoides se encuentran distribuidos ampliamente en el reino vegetal, a nivel mundial encontramos 19 propiedades entre ellas antioxidante, antibacteriano, antiviral, anestésico, antifungico, todo esto se le atribuye básicamente a los flavonoides. La función de propóleo en la colmena es de gran importancia ya que tiene muchas cualidades que ayudan para un buen funcionamiento en la colmena se mencionan a continuación tapizan el interior de las celdillas y cámaras de cría, para evitar su contaminación, reforzar tabiques, paredes y todo aquello que sea inestable, sellar grietas evitando que se formen corrientes de aire reducen la piqueras de entrada de la colmena evitando que puedan entrar depredadores, amortiguar los sonidos intensos a los cuales las abejas son sensibles, mantiene la humedad relativa dentro de la colmena, momificar y aislar los cadáveres de animales e insectos que por su tamaño no puedan ser expulsados, mantener la temperatura dentro de la colmena (30°C).