Efecto de la adición de aceite de moringa en la alimentación para mitigar la producción de gases de efecto invernadero en rumiantes

Abstract

The objective of this study was to evaluate the effect of the addition of moringa oleifera seed oil in an in vitro gas production system with oil inclusions (0.0006mcl, 0.0012mcl, 0.0018mcl) which as a substrate contained hay of oats, alfalfa hay, corn stubble and kikuyo grass, added with ruminal liquid obtained from two goats with an average live weight of 23kg, fed a diet based on 50:50 oats hay and alfalfa hay, the measurements were performed at 3, 6, 9, 12, 24, 36, 48, and 72 hours, in order to know the ruminal fermentation and digestibility, after 72 hours of incubation the resulting content of each bottle was filtered and dried to determine directly and by mathematical calculations the dried matter disappeared (MSD), organic matter disappeared (MOD), production of relative gas (PGR), gas production at 24 hours (PG24hrs), short chain fatty acids ( AGCC), prote Raw microbial starch (PCM) and metabolizable energy (EM). In vitro gas production showed higher gas production for oats hay followed by Kikuyo grass. Oat hay shows a decrease in gas production with the inclusion of 0.0006ml moringa oil with a 9.29% decrease in relation to the 0% inclusion standard. In the corn stover, a decrease in gas production of 5.07% with the inclusion of 0.0018ml oil is shown. The production of Kikuyo grass decreases 23.09% with the inclusion of 0.0012ml oil. For the alfalfa substrate the fermentation increases with the inclusion of 0.0018ml. For the different substrates the MSD was higher for the inclusion of oil of 0.00018ml and lower for the rest of the inclusions as the amount of inclusion decreases showing a linear effect.

El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la adición de aceite de semilla de moringa oleífera en un sistema de producción de gas in vitro con inclusiones de aceite (0, 0.0006mcl, 0.0012mcl, 0.0018mcl) los cuales como sustrato contenían heno de avena, heno de alfalfa, rastrojo de maíz y pasto kikuyo, adicionados con liquido ruminal obtenido de dos cabras con un peso vivo promedio de 23kg, alimentadas con una dieta basada en 50:50 heno de avena y heno de alfalfa, las mediciones fueron realizadas a las 3, 6, 9, 12, 24, 36, 48, y 72 horas, con el objetivo de conocer la fermentación ruminal y la digestibilidad, después de las 72 horas de incubación el contenido resultante de cada frasco se filtró y se puso a secar para determinar directamente y mediante cálculos matemáticos la materia seca desaparecida (MSD), materia orgánica desaparecida (MOD), producción de gas relativa (PGR), producción de gas a las 24 horas (PG24hrs), ácidos grasos de cadena corta (AGCC), proteína cruda microbiana (PCM) y energía metabolizable (EM). La producción de gas in vitro mostro una mayor producción de gas para el heno de avena seguido por el pasto kikuyo. El heno de avena muestra una disminución en la producción de gas con la inclusión de aceite de moringa de 0.0006ml con una disminución del 9.29% en relación al estándar 0% de inclusión. En el rastrojo de maíz se muestra una disminución de la producción de gas del 5.07% con la inclusión de aceite de 0.0018ml. La producción del pasto kikuyo disminuye 23.09%con la inclusión de aceite de 0.0012ml. Para el sustrato de alfalfa la aumenta la fermentación con la inclusión de 0.0018ml. Para los diferentes sustratos fue mayor la MSD para la inclusión de aceite de 0.00018ml y menor para el resto de las inclusiones a medida disminuye la cantidad de inclusión mostrando un efecto lineal.