Calostro

Abstract

Colostrum is the most important food for the newborn and consists in the secretion of the first milking after delivery. They contain nutrients such as proteins, vitamins, minerals, immunoglobulins, growth factors, hormones, etc. important for the adaptation of neonatal calves to environmental factors. Colostrum has the ability to fight the disease to promote growth and well-being, accelerating the recovery process after injury and stress. The objective of this work is about the importance of colostrum in neonatal calves. It is important that the calf consume colostrum in the first 24 hours after birth, equivalent to 10% of its live weight 2 - 3 times a day and must contain> 50 g / L of immunoglobulins to obtain antibodies and nutrients that will help protect it of diseases and adapt to the environment.

El calostro es el alimento más importante para el recién nacido y consiste en la secreción de la primera ordeña después del parto. Contienen nutrientes como proteínas, vitaminas, minerales inmunoglobulinas, factores de crecimiento, hormonas, etc. importantes para la adaptación de los terneros neonatales a los factores ambientales. El calostro tiene la capacidad para combatir la enfermedad para promover el crecimiento y el bienestar, acelerando el proceso de recuperación después de una lesión y el estrés. El objetivo de este trabajo es sobre la importancia del calostro en los terneros neonatales. Es importante que el ternero consuma calostro en las primeras 24 horas después del nacimiento lo equivalente al 10% de su peso vivo 2 – 3 veces al día y debe contener >50 g/L de inmunoglobulinas para obtener anticuerpos y nutrientes que lo ayudará a proteger de las enfermedades y adaptarse al medio ambiente.