Usos y perspectivas de la papaya Carica papaya L.

Abstract

Today with the rising tide of chemicals flooding the market, it is important to have a natural alternative for some conditions, so it is crucial to make use of so called functional foods are those other than nurture, we carry a benefit health, and that these are within our reach. Papaya is a vast and readily available food, and which has been has many benefits and uses. Beyond its laxative property we all know, has properties dewormer and meat tenderizer, aid in the healing of some wounds, acne treat- ment, and anticancer properties.

Hoy en día ante la creciente ola de químicos que inundan el mercado, es importante tener una alternativa natural para algunos padecimientos, por ello es crucial, hacer uso de los llamados alimentos funcionales que son aquellos que aparte de nutrirnos, nos conllevan un beneficio a la salud, y que estos se encuentran a nuestro alcance. La papaya es un alimento basto y fácil de conseguir, y el cual se ha visto tiene muchos beneficios y usos. Más allá de su propiedad laxante que todos conocemos, tiene propiedades desparasitantes, así como ablandador de cárnicos, auxiliar en la cicatrización de algunas heridas, el tratamiento del acné, y propiedades anticancerígenas.