Efecto antioxidante del café en la salud

Abstract

With this research, with updated documentation, as shown moderate consumption of coffee can help us prevent diabetes, obesity, cancer, among other ailments. Further studies mentioned in relation to coffee consumption and its antioxidant power, opens the door to new research to prevent some other important diseases such as Alzheimer and Parkinson. Better understand the range and qualities of foods with beneficial on certain diseases and preventive properties as well as its dissemination, could help reduce the statistics of people with such conditions, contributing to the creation of a culture of prevention in the society.

Con la presente investigación, con documentación actualizada, se muestra como el consumo moderado de café nos puede ayudar a prevenir diabetes, obesidad, cáncer, entre otros padecimientos. Además de mencionar estudios realizados con relación al consumo de café y su poder antioxidante, abre la puerta a nuevas investigaciones para prevención de algunas otras enfermedades importantes como Alzheimer y Parkinson. Conocer mejor la gama y cualidades de los alimentos con propiedades benéficas y preventivas sobre ciertas enfermedades, así como su difusión, podría ayudar a disminuir la estadística de personas con dichos padecimientos, contribuyendo así a la creación de una cultura de prevención en la sociedad.