Influencia del consumo de guayaba (Psidium guajava L.) sobre un modelo murino de diabetes mellitus tipo I

Abstract

In Mexico and worldwide, chronic degenerative diseases are among the top ten causes of death. Diabetes Mellitus (DM) stand out, representing the second and seventh place respectively. DM is an important problem for health systems, each year its incidence and prevalence increases, affecting the population. Patients with DM are more likely to develop Alzheimer's, retinopathy, nephropathy, peripheral neuropathy with the risk of foot ulcer formation, cardiovascular diseases, among others. A factor for the development of this disease is the unhealthy lifestyle, highlighting the sedentary lifestyle and the consumption of foods with high amounts of carbohydrates and fats. It is important to change your lifestyle, follow a nutritious and balanced diet, foods rich in antioxidants, low in fat, salt and sugar. Mexico has a high biological diversity, it is one of the countries with the highest fruit production. Among these fruits, guava (Psidium guajava L.) stands out. Since ancient times it has been used as food, its leaves and bark are also used in traditional medicine to treat some diseases such as diarrhea. In some countries it is used in infusions to treat pain, fever, cough, diabetes, hypertension, wounds, spasms, rheumatism, etc. In the fruit, the dietary fiber, vitamin C, polyphenols and carotenoids stand out. The extracts made from this plant have antioxidant, antiallergic and antidiabetic effects. The objective of this project was to evaluate the antidiabetic effect of a diet rich in guava on a murine model of Type I DM. The results indicate that a diet with 10% guava significantly reduces serum glucose levels, and also suggests that the effect of guava on the decrease in serum levels is directly proportional to the amount of guava administered, [...]

En México y a nivel mundial, las enfermedades crónicas degenerativas se encuentran entre las diez principales causas de defunciones. Destacan Diabetes Mellitus (DM) representando el segundo y séptimo lugar respectivamente. La DM es un problema importante para los sistemas de salud, cada año aumenta su incidencia y prevalencia afectando a la población. Los pacientes con DM son más propensos a desarrollar Alzheimer, retinopatía, nefropatía, neuropatía periférica con peligro de formación de úlceras en pies, enfermedades cardiovasculares, entre otras. Un factor para el desarrollo de esta enfermad es el estilo de vida poco saludable, destacando el sedentarismo y el consumo de alimentos con alta cantidad de carbohidratos y grasas. Es importante cambiar el estilo de vida, seguir una dieta nutritiva y balanceada, alimentos ricos en antioxidantes, bajos en grasas, sal y azucares. México cuenta con una alta diversidad biológica, es uno de los países con mayor producción de frutas. Dentro de estas frutas destaca la guayaba (Psidium guajava L.). Desde la antigüedad se ha utilizado como alimento, sus hojas y corteza también se utilizan en la medicina tradicional para tratar algunas enfermedades como la diarrea. En algunos países se utiliza en infusiones para tratar dolor, fiebre, tos, diabetes, hipertensión, heridas, espasmos, reumatismo, etc. En la fruta se destaca la fibra dietética, vitamina C, polifenoles y carotenoides. Los extractos elaborados de esta planta poseen efectos antioxidantes, antialérgicos y antidiabéticos. El objetivo de este proyecto fue evaluar el efecto antidiabético de una dieta rica en guayaba sobre un modelo murino de DM Tipo I. Los resultados indican que una dieta con 10 % de guayaba reduce significativamente los niveles séricos de glucosa, sugieren además que el efecto de la guayaba sobre la disminución de los niveles séricos es directamente proporcional a la cantidad de guayaba administrada, [...]