Producción de girasol (Helianthus annuus L.) en función de la fertilización nitrogenada

Abstract

The sunflower (Helianthus annuus L.) is used in various ways from human food to biofuel production. Although the crop has high yield potential, there are several factors that can limit it, including nitrogen. Michoacán is not among the main producing states in the country. However, due to the environmental conditions that exist in the area, it is feasible to produce sunflower in the area. Therefore, the objective of the research was to evaluate if the application of nitrogen in the sunflower crop for the Apatzingán Valley modifies the phenological phases, increases the greater height of the plant, stem diameter, number of leaves, leaf area of the plant, diameter of the chapter, the yield and accumulation of total biomass. The work was developed in the experimental field at the Faculty of Agricultural Sciences (FCA) of the Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo (UMSNH). The treatments consisted in the application of nitrogen at doses of 50, 100, 150 and 200 kg ha-1 plus an absolute control without application. The time of occurrence of the phenological phases in the sunflower crop was not modified by the application of different doses of nitrogen. The application of nitrogen favored the increase in plant height, stem diameter, number of leaves, leaf area, chapter size and distribution of dry matter to the grain and leaves. From the application of 150 kg ha-1 of N, the highest yield of grain and total biomass was achieved. Under Apatzingán conditions, sunflower cultivation presents high yields, similar to those registered in other producing regions.

El girasol (Helianthus annuus L.) se utiliza de diversas formas desde la alimentación humana hasta la producción de biocombustible. Aunque el cultivo tiene alto potencial de rendimiento existen diversos factores que lo pueden limitar, entre ellos el nitrógeno. Michoacán no figura entre los principales estados productores en del país. Sin embargo, por las condiciones ambientales que existen en la zona es factible la producción de girasol en la zona. Por lo que el objetivo de la investigación fue evaluar si la aplicación de nitrógeno en el cultivo de girasol para el valle de Apatzingán modifica las fases fenológicas, incrementa la mayor altura de la planta, diámetro del tallo, número de hojas, área foliar de la planta, diámetro del capítulo, el rendimiento y acumulación de biomasa total. El trabajo se desarrolló en el campo experimental en la Facultad de Ciencias Agropecuarias (FCA) de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo (UMSNH). Los tratamientos consistieron en la aplicación de nitrógeno a las dosis de 50, 100, 150 y 200 kg ha-1 más un testigo absoluto sin aplicación. El tiempo a ocurrencia de las fases fenológicas en el cultivo de girasol no se modificó por la aplicación de diferentes dosis de nitrógeno. La aplicación de nitrógeno favoreció el incremento en la altura de la planta, el diámetro del tallo, el número de hojas, el área foliar, el tamaño del capítulo y la distribución de materia seca hacia el grano y hojas. A partir de la aplicación de 150 kg ha-1 de N se logró el mayor rendimiento de grano y biomasa total. Bajo condiciones de Apatzingán el cultivo de girasol presenta rendimientos altos, similares a los registrados en otras regiones productoras.