Los taninos de las especies arbóreas forrajeras de la región de Tierra Caliente en la producción (in vitro) de metano (CH4)

Abstract

El objetivo de la presente investigación fue analizar el efecto de las especies arbóreas forrajeras (EAF)Cordia elaeagnoides, Platymiscium lasiocarpum, Vitex mollis y Haematoxylon brasiletto, con contenido de taninos condensados (TC), sobre la producción de gas metano (CH4)in vitro a 24 h post-incubación. El análisis se realizó mediante la técnica de producción de gas in vitrocon3 niveles de concentración/especie: 0.6, 0.8 y 1.0 g y 4 repeticiones/especie/concentración. Las muestras de las EAF se incubaron a 39°C y se midió la producción de CH4 a 4, 8, 12 y 24 h post-incubación. Los resultados se analizaron mediante correlación de Pearson, regresión polinomial y modelos de efectos fijos y las diferencias entre tratamientos se realizaron mediante la metodología de medias de mínimos cuadrados (LsMeans, siglas en inglés). Los resultados encontraron correlaciones negativas entre EAF-volumen total de gas (r = -0.40; P < 0.001); EAF-volumen de CH4 producido (r = -0.40; P < 0.001) y concentración de sustrato-volumen de CH4 producido (r = -0.20; P < 0.001). Así como, correlación positiva entre las horas post-incubación-volumen total de gas (r = 0.42; P < 0.001) y horas post-incubación-volumen de CH4 producido (r = 0.48; P < 0.001). Las EAF:C. elaeagnoides, V. mollis y H. brasiletto poseen potencial, en los tres niveles de concentración analizados, para reducir la emisión de CH4in vitro(> 34%); en comparación con P. lasiocarpum, el cual solo disminuyó en un 17%la producción de CH4con base al total de CH4 a 24 h del forraje referencial A. sativa. En base a los resultados obtenidos en la presente investigación se sugiere que, C. elaeagnoides -su contenido de PC, FDN y TC- es la mejor alternativa dentro de las EAF analizadas, tanto para la alimentación de los rumiantes como para el control de CH4, durante la época de estiaje.

The objective of the present investigation was to evaluate the effect of fodder tree species (EAF) with condensed tannin contents: Cordia elaeagnoides, Platymiscium lasiocarpum, Vitex mollis and Haematoxylon brasiletto,on in vitro methane (CH4) production at 24 h post incubation. The analysis was performed using the in vitro gas production technique, with three levels of inclusion/specie: 0.6, 0.8 and 1.0 g and with 4 replicates/specie/level of inclusion. The serum bottles with the substrate were incubated at 39°C, and the gas and CH4 production were recorded at 4, 8, 12 and 24 h post incubation. The data collected was analyzed through Pearson correlation, polinomial regression and fixed effects models. The difference between treatments was done through the least square means (LsMeans)methodology. There were negative correlations between EAF-total gas volume (r = -0.40; P < 0.001); EAF-volume of CH4 produced (r = -0.40; P < 0.001) and between the inclusion level-volume of CH4 produced (r = -0.20; P < 0.001). As well as a positive correlation between hours post incubation-total gas volume (r = 0.42; P < 0.001) and between hours post incubation-volume of CH4 produced (r = 0.48; P < 0.001). The EAF: C. elaeagnoides, V. mollis y H. brasiletto have potential, in the three inclusion levels analyzed, to reduce CH4 emission on in vitro trials (> 34%); in comparison with P. lasiocarpum, which only reduced 17% the CH4 production, taking into account the total CH4 production at 24 h of the forage used as reference (A. sativa). It´s suggested thatC. elaeagnoides-according to its CP, NDF and CT content- is the best alternative within the EAF analyzed, for feeding ruminants and for the control of CH4 emissions during the dry season.