Producción de gas in vitro y modificación cualitativa de las poblaciones bacterianas del rumen por efecto del nopal (Opuntia ficus-indica) como complemento de la dieta de vacas Holstein

Abstract

The impact of Opuntia ficus-indica was determined on in vitro production (PG) gas, and the DGGE technique was standardized to determine the qualitative change of rumen microbial populations of Holstein cows. PG research was developed at the Institute of Agricultural and Forestry Research (FEIS) from the Universidad Michoacana de San Nicolas de Hidalgo (UMSNH). PG two diets (DTA) in dry matter (DM) was evaluated; DTA1: 1.8 kg + 4.5 kg of nopal Concentrate + 1 kg of African star grass (PEA); DTA2: 4.5 kg + 1 kg Concentrate African star grass. ANKOM fiber analyzer 2000® was used to determine the neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (FDA). Ash content was determined by ashing at 550 ° C for 6 h. As donors of rumen liquid 2 Holstein cows were used. The rumen fluid (LR) prepandio collected by gavage (SE). In glass jars they were placed in triplicate 400 ± 10 mg of each diet and 10 ml of ruminal fluid and 20 ml of buffer solution (Menke and Steingass, 1988) was added, with a continuous flow of CO2 and sealed. The bottles were incubated at 39 ° C and the pressure and volume of gas at 3, 6, 9, 12, 24, 48, 72 and 96. MS digestibility was estimated by log filtration residue Gooch crucibles ( Goering and Van Soest, 1970). The standardization of samples used DGGE LR, obtained from bovine, Faculty of Agrobiology- UMSNH. Fed 4.5 kg d-1 concentrate and 1 kg d-1 PEA in MS as control treatment (T2).

Se determinó el impacto de Opuntia ficus-indica sobre la producción de gas in vitro (PG), y se estandarizó la técnica DGGE para determinar el cambio cualitativo de las poblaciones microbianas del rumen de vacas Holstein. La investigación sobre PG, se desarrolló en el Instituto de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (IIAF) de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo (UMSNH). Se evaluó la PG de dos dietas (DTA) en materia seca (MS); DTA1: 1.8 kg de nopal + 4.5 kg de Concentrado + 1 kg de pasto estrella africana (PEA); DTA2: 4.5 kg de Concentrado + 1 kg de pasto estrella africana. Se utilizó un analizador de fibra ANKOM 2000® para determinar la fibra detergente neutro (FDN) y fibra detergente ácido (FDA). El contenido de Ceniza se determinó por incineración a 550 °C durante 6 h. Como donadoras del líquido ruminal se utilizaron 2 vacas Holstein. El líquido ruminal (LR) se recolectó prepandio, mediante sonda esofágica (SE). En frascos de vidrio, se colocaron por triplicado 400 ± 10 mg de cada dieta y, se agregó 10 ml de líquido ruminal y 20 ml de solución buffer (Menke y Steingass, 1988), con un flujo continuo de CO2 y se cerraron herméticamente. Los frascos se incubaron a 39° C y se registro la presión y volumen del gas a las 3, 6, 9, 12, 24, 48, 72 y 96. La digestibilidad de MS se estimó mediante la filtración del residuo en crisoles Gooch (Goering y Van Soest, 1970). La estandarización de la DGGE utilizó muestras de LR, obtenidas de bovinos de la Facultad de Agrobiología-UMSNH. Alimentados con 4.5 kg d-1 de concentrado y 1 kg d-1 de PEA en MS como tratamiento testigo (T2).