Determinantes de la competitividad de las MIPYMES hoteleras que inciden en la atracción del turismo internacional hacia las ciudades coloniales de México: análisis comparativo entre Puebla, Puebla Y Morelia, Michoacán, México

Abstract

This research arises from the lack of competitiveness observed in micro, small, and medium-sized hotel enterprises (MSMEs), which affects the attraction of international tourism to the colonial cities of Puebla de Zaragoza, Puebla, and Morelia, Michoacán. The main objective was to identify the independent variables that influence the dependent variable — the competitiveness of hotel MSMEs — in attracting international tourism to Puebla and Morelia, two cities that have experienced growth in their tourism industry in recent years. The proposed hypothesis states that transportation infrastructure, innovation, pricing, and skilled labor are the independent variables that positively impact the competitiveness of hotel MSMEs in these cities to attract international tourism, which is the dependent variable. The methodology involved an exhaustive review of the literature on competitiveness, primarily grounded in Michael Porter’s theory of competitive advantage and Joseph Schumpeter’s theory of economic development. To verify the objective, fieldwork was conducted, including data collection through questionnaires and interviews with owners, directors, managers, or administrators who possess specialized knowledge of their businesses. To test the hypothesis, Pearson correlation analysis was performed for the variables in each city. In order to determine the most appropriate statistical test, the Kolmogorov-Smirnov (K-S) normality distribution test was applied. Based on the results obtained, the Mann-Whitney U test was used as the main method for statistical comparison. Additionally, further validation was carried out using Bayes’ Theorem. The results indicate that the mentioned variables have a positive impact on hotel MSMEs, contributing to an increase in their competitiveness.

Esta investigación se deriva de la falta de competitividad observada en las micro, pequeñas y medianas empresas (MIPYMES) hoteleras que inciden en la atracción del turismo internacional hacia las ciudades coloniales de Puebla de Zaragoza, Puebla, y Morelia, Michoacán. El objetivo principal consistió en determinar las variables independientes que inciden en la variable dependiente competitividad de las MIPYMES hoteleras, para atraer turismo internacional, hacia las ciudades de Puebla y Morelia, mismas que han tenido una expansión de su industria turística en los últimos años. La hipótesis planteada es que la infraestructura de transporte, la innovación, el precio y la mano de obra calificada, fueron las variables independientes que han impactado positivamente en la competitividad de las MIPYMES hoteleras en estas ciudades para atraer turismo internacional, que es la variable dependiente. El método seguido consistió en una exhaustiva revisión de la literatura sobre competitividad, principalmente que se sustentó en la teoría de la ventaja competitiva de Michael Porter y la Teoría del desarrollo económico de Joseph Schumpeter. Para verificar el objetivo, se llevó a cabo trabajo de campo que incluyó la recolección de datos mediante la aplicación de cuestionarios y entrevistas a propietarios, directores, gerentes o administradores con conocimiento especializado en sus empresas. Para comprobar la hipótesis, se efectuó un análisis de correlación de Pearson para las variables en cada una de las ciudades y para determinar la prueba estadística más adecuada, se aplicó la prueba de distribución de normalidad de Kolmogórov-Smirnov (K-S). A partir de los resultados obtenidos, se empleó la prueba U de Mann-Whitney como método principal de contraste. Posteriormente, se realizó una validación adicional mediante la aplicación del Teorema de Bayes. Los resultados obtenidos indican que las variables mencionadas impactan positivamente en las MIPYMES hoteleras, contribuyendo a aumentar su competitividad.