Efecto de metabolitos de Lactarius sp sobre el crecimiento de bacterias patógenas

Abstract

Currently it has increased the study produced by basidiomycetes secondary metabolites; Jaimes (2005) reported that an isolated wild miceliar the genus Lactarius, had the capacity to inhibit the growth of pathogenic bacteria; In this paper, the effect on the growth of pathogenic strains of aqueous and organic extracts of fruit body and mycelium of L. indigo Lactarius sp compared. For this, the mycelium intracellular metabolites were separated Lactarius sp. of thin layer chromatography and the recovered activity of the bands with pathogenic strains was tested by testing disk. Intracellular metabolites lyophilized from vegetative mycelium is obtained by performing a successive extraction with hexane, ethyl acetate and methanol for 72h c / u, then the extract was concentrated and was directly tested with several pathogenic strains. Antibacterial activity was found in P. aeruginosa strains, S. aureus and Salmonella sp. Unlike the organic extracts from mycelium and basidiocarp consider showing broad spectrum antibacterial activity, as different extracts showed growth inhibition, although differential in each of the strains. Found a positive correlation between the number of bands and chromatography displayed on the antibacterial activity of the extract.

Actualmente se ha incrementado el estudio de metabolitos secundarios producidos por hongos basidiomicetos; Jaimes (2005) reportó que un aislado miceliar silvestre del genero Lactarius, tenía capacidad de inhibir el crecimiento de bacterias patógenas; En este trabajo se compara el efecto sobre el crecimiento de cepas patógenas de los extractos acuosos y orgánicos de carpóforo L. índigo y micelio de Lactarius sp. Para ello, se separaron los metabolitos intracelulares del micelio Lactarius sp. de mediante cromatografía en capa fina y se probó la actividad de las bandas recuperadas con cepas patógenas mediante ensayos en disco. Se obtuvieron los metabolitos intracelulares a partir de micelio vegetativo liofilizado, realizando una extracción sucesiva con hexano, acetato de etilo y metanol por 72h c/u, posteriormente se concentró el extracto y se probó directamente con varias cepas patógenas. Se encontró actividad antibacteriana en las cepas P. aeruginosa, S. aureus y Salmonella sp. a diferencia de los extractos orgánicos de micelio y basidiocarpo consideramos que muestran actividad antibacteriana de amplio espectro, pues los diferentes extractos presentaron inhibición de crecimiento, aunque diferencial en cada una de las cepas. Encontramos una correspondencia positiva entre el número de bandas visualizadas en cromatografía y la actividad antibacteriana del extracto.