1. Repositorio Institucional de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo

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FMVZ-L-2015-1738.pdf.jpg2015-10Desarrollo de redes ganaderas en el municipio de TarímbaroTzintzun Rascón, Rafael; Andrade López, Themis Sofía
FMVZ-L-2016-0564.pdf.jpg2016-04Parámetros fisicoquímicos de la leche que llega al centro de acopio LICONSA en Álvaro Obregón, Michoacán en el período diciembre 2014-septiembre 2015Herrera Camacho, José; Barajas Fernández, Sarai
FMVZ-L-2017-0874.pdf.jpg2017-06Uso alternativo del suero de leche en la producción pecuariaMartínez Beiza, Isidoro; López González, Jesús
FMVZ-L-2019-0031.pdf.jpg2019-01Determinación de la calidad de la leche en ganado bovino a través de análisis físico-químicoChávez Chávez, Manuel; Bedolla Cedeño, José Luis Carlos; García Díaz, Ana Silvia
FMVZ-L-2019-0046.pdf.jpg2019-01Comportamiento microbiológico y físico químico de un queso Oaxaca 100% análogo en comparación con un queso Oaxaca, 50% natural, 50% análogoMartínez Beiza, Isidoro; Bravo Navarro, David; Chávez Perea, Nayeli
FMVZ-L-2017-1231.pdf.jpg2017-08Efecto de la complementación de nopal (Opuntia ficus-indica) en la dieta de bovinos Holstein sobre la producción y calidad microbiológica de la leche crudaOrtiz Rodríguez, Ruy; Pérez Sánchez, Rosa Elena; Anguiano Morales, Areli
FMVZ-L-2018-1518.pdf.jpg2018-10Elaboración de un queso Oaxaca natural 70% ≥ 30 % análogo; 30% natural ≤ 70% análogo y su comportamiento microbiológico y físico químicoMartínez Beiza, Isidoro; Bravo Navarro, David; Mata Anguiano, Cesar Agustín
FMVZ-L-2011-0461.pdf.jpg2011-01Estudio para la creación de una empresa bovina productora de leche en Téjaro MichoacánMuñoz Ochoa, Jaime; Pineda Herrera, Omar
FMVZ-L-2011-0462.pdf.jpg2011-02Evaluación microbiológica de la leche y los productos lácteos producidos en cuatro expendios de la zona metropolitana de MoreliaMartínez Beiza, Isidoro; Tzintzun Rascón, Rafael; Arrieta Montalvo, Luis Enrique
FMVZ-L-2012-0534.pdf.jpg2012-02Principios básicos para el mejoramiento de la calidad de la leche en explotaciones bovinas lecherasFarías Mendoza, José; Tejeida Martínez, Miguel Ángel

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