1. Repositorio Institucional de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo

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FIQ-L-2013-0966.pdf.jpg2013-07Análisis de peligros y puntos críticos de control basado en ISO 22000:2005Ortiz Hernández, Rodolfo; Alcántar Gama, Fátima
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FIQ-L-2012-0118.pdf.jpg2012-04Metodología para la implementación del Plan HACCP en la industria de alimentos para consumo humanoTéllez Arias, Mercedes Gabriela; Martínez Ríos, Benjamín
FIQ-L-2011-0108.pdf.jpg2011-09Estudio integral de las relajaciones térmicas del alcohol polivínilico (PVA)Lara Romero, Javier; González Campos, J. Betzabe; Portilla Zea, Karla Guadalupe

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