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Repositorio Institucional de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
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Repositorio Institucional de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2022-09
Efecto vascular, renal, de Guazuma ulmifolia sobre un modelo murino inducido farmacológicamente con diabetes mellitus
Ortiz Alvarado, Rafael
;
Vázquez Garduño, Zulma Violeta
2022-12
Elaboración de un queso fortificado con harinas de berries con propiedades de alimento funcional
Zamora Vega, Rafael
;
Rodiles López, José Octavio
;
Murillo Delgado, Eva Guadalupe
2014-02
Usos y perspectivas de la papaya Carica papaya L.
Ramos Rendón, Mireya
;
Zamora Molina, Christian Edgardo
2015-04
Elaboración y caracterización de una mermelada de guayaba (Psidium guajavak L.) adicionada con inulina y su comportamiento glicémico en ratas
Maya Cortés, Diana Cecilia
;
Barriga Téllez, Leslie Mallely
;
García Morales, Azucena
2015-06
Uso de fibra soluble de Linum usitatissimum en la elaboración de un producto funcional de panificación
Cortés García, Juan Carlos
;
Tena Hurtado, Juan Pablo
2015-10
Influencia de la interacción de la pectina obtenida del Opuntia ficus indica en el proceso de panificación
García Martínez, Rosa María
;
Rodiles López, José Octavio
;
Guzmán Orozco, Laura María
2016-04
Mapa de ruta para la obtención de nutracéuticos de Rubus fruticosus, proveniente del municipio de Ziracuaretiro Michoacán
Ortiz Alvarado, Rafael
;
García de León Rodríguez, Luis Alejandro
2017-03
Beneficios del consumo de Opuntia spp. en la prevención y manejo de la diabetes
Martínez Flores, Héctor Eduardo
;
Maldonado Betancourt, Alba Esbeide
2016-11
Prebióticos en la prevención del cáncer de colon
Zamora Vega, Rafael
;
Valdovinos Cornejo, Alondra Lisseth
2016-11
Desarrollo de un dulce gelificado funcional sin azúcares añadidos elaborado a partir de pulpa de fruta natural
Martínez Flores, Héctor Eduardo
;
Orozco Arévalo, Gustavo
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Andrade Escobar, Higinio
1
Carmona Moreno, Norma Leticia
1
García de León Rodríguez, Luis Al...
1
García Morales, Azucena
1
Guzmán Orozco, Laura María
1
Maldonado Betancourt, Alba Esbeide
1
Murillo Delgado, Eva Guadalupe
1
Orozco Arévalo, Gustavo
1
Rendón Meza, Iván Neftalí
1
Tena Hurtado, Juan Pablo
.
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Título
3
Tesina
2
Fibra
2
Fibra dietética
1
Aceite
1
Antioxidantes
1
Análisis sensorial
1
Brassicacea
1
Búlgaros
1
Cahulote
1
Características generales
.
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Fecha de lanzamiento
3
2015
3
2016
2
2014
2
2019
2
2022
1
2017