Ensayo de progenies y evaluación de caracteres fisiológicos en Agave cupreata Trel. & Berger en Michoacán

Abstract

Agave cupreata is an endemic plant of Michoacán and Guerrero, used for the production of handcrafted Mezcal. In order to produce good quality and economically profitable raw material, it is necessary to obtain genetically superior material to establish intensive plantations. In the present work, a progeny trial was established in two sites, with the objective of evaluating the development of 24 families (progenies of half siblings) from three sites in Michoacán, and to identify the best families with the greatest potential for genetic improvement. The experiment consisted of two phases of evaluation; The first phase was evaluated in a greenhouse until 9 months of age; In the second phase, the two greenhouses were transplanted to the field in the same site and evaluations were carried out at 14 and 20 months of age. Growth variables, mainly leaf area and leaf number of plants, were also measured, as well as physiological variables such as chlorophyll content by leaf reflectance index and leaf sugar content. Finally genetic parameters such as the heritability of the measured characters were calculated and the expected genetic gain to the selection was estimated. In the greenhouse phase, the average leaf area of the families was 62.9 cm2, the most outstanding family had an average value of 84 cm2, showing significant differences (P=0.0002); The 24 families presented an average of 6 leaves. Regarding the content of leaf sugars, the overall average was 5.9° Brix, and the best family had an average of 6.24° Brix. The reflectance indices (indicating chlorophyll content) showed their highest values in the greenhouse evaluation; In the field evaluations, the chlorophyll content gradually decreased by exposure to solar radiation.

Agave cupreata es una planta endémica de Michoacán y Guerrero, utilizada para la producción de Mezcal artesanal. Para poder producir materia prima de buena calidad y económicamente rentable, se requiere obtener material genéticamente superior para establecer plantaciones intensivas. En el presente trabajo se estableció un ensayo de progenies en dos sitios, con el objetivo de evaluar el desarrollo de 24 familias (progenies de medios hermanos) procedentes de tres sitios de Michoacán, e identificar las mejores familias, con mayor potencial para el mejoramiento genético. El experimento consistió en dos fases de evaluación; la primera fase se evaluó en invernadero hasta los 9 meses de edad; en la segunda fase, el ensayo de los dos invernaderos se trasplantó a campo, en un mismo sitio, y se hicieron evaluaciones, a los 14 y 20 meses de edad. Se midieron variables de crecimiento, principalmente el área foliar y el número de hojas de las plantas, también se midieron variables fisiológicas, como el contenido de clorofila mediante índices de reflectancia de la hoja, y el contenido de azúcares de la hoja. Finalmente se calcularon parámetros genéticos como la heredabilidad de los caracteres medidos y se estimó la ganancia genética esperada a la selección. En la fase de invernadero, el área foliar promedio de las familias fue de 62.9 cm2, la familia más sobresaliente presentó un valor promedio de 84 cm2, mostrando diferencias significativas (P=0.0002); las 24 familias presentaron un promedio de 6 hojas. Respecto al contenido de azucares en hoja, el promedio general fue de 5.9° Brix, y la mejor familia tuvo un promedio de 6.24° Brix. Los índices de reflectancia (que indican contenido de clorofila) mostraron sus valores más altos en la evaluación en invernadero; en las evaluaciones de campo, el contenido de clorofila disminuyó gradualmente por la exposición a la radiación solar.