Disponibilidad hídrica de la franja aguacatera del Estado de Michoacán, Tancítaro, Turicato y Ario de Rosales

Abstract

The avocado crop is of great importance in Mexico and particularly in the state of Michoacan. Between 2000 and 2008 avocado cultivated area in the country increased from 94.104 to 112.479 ha and the production of 907.439 to 1,162,429 tons. In this period the share of Michoacan increased from 83.3 to 85.0% of the cultivated area and 87.6 to 88.1% of national production. With 34% of world production, Avocado Product System contributes significantly to economic growth in the agricultural sector of the country way. According to the SIAP, in this decade the value of production has tripled from 4.216 to 12,459,000 pesos and exports has increased by over 1,000%, from 73.7 to US $ 812.2 million of . These estimates do not include the economic impact generated through the creation of jobs and services at every link in the chain. Michoacán known for avocado cultivation of the variety Hass, both for its extension of 96.764 ha as for its annual production of 1,003,450 tons (SIAPSAGARPA, 2006), representing 29% of the total area planted nationwide and 36.5% of world production, placing it as the largest producer in the world; also it has the highest annual per capita consumption with about 10 kg per capita, as well as being the largest exporter with 22% of the world total. But throughout the Gaza avocado water availability it is scarce and usually intermittent; Available expenses are less than 2 liters per second for garden irrigation on average, more organized communities and water costs can reach $ 5.00 / m3. The amounts of water that farmers apply can be up to 2,500 m3 / irrigation / tree in conditions of low mechanization, which promotes low irrigation efficiencies since most of that volume is lost through leaching, this due to the high permeability ground.

El cultivo de aguacate es de gran importancia en México y particularmente en el estado de Michoacán. Entre 2000 y 2008 la superficie cultivada de aguacate en el país aumentó de 94,104 a 112,479 ha y la producción de 907,439 a 1,162,429 toneladas. En este periodo la participación del estado de Michoacán aumentó del 83.3 al 85.0% de la superficie cultivada y del 87.6 al 88.1% de la producción nacional. Con el 34% de la producción mundial, el Sistema Producto Aguacate contribuye de manera importante al crecimiento económico del sector agrícola del país. De acuerdo con el SIAP, en la presente década el valor de la producción se ha triplicado, pasando de 4,216 a 12,459 millones de pesos y el de las exportaciones ha aumentado en más de un 1,000% al pasar de 73.7 a 812.2 millones de dólares estadounidenses. Estas estimaciones no incluyen la derrama económica que se genera a través de la generación de empleos y servicios en cada eslabón de la cadena. Michoacán destaca por el cultivo de aguacate de la variedad Hass, tanto por su extensión de 96,764 ha como por su producción anual de 1,003,450 toneladas (SIAPSAGARPA, 2006), representa el 29% del total de la superficie plantada a nivel nacional y el 36.5% de la producción mundial, ubicándolo como el principal productor en el mundo; tiene además el mayor consumo per cápita anual con cerca de 10 kg por habitante, además de ser el principal exportador con el 22% del total mundial. Ahora bien, en toda la franja aguacatera la disponibilidad del agua es escasa y generalmente intermitente; los gastos disponibles son menores de 2 litros por segundo por huerta con riego en promedio, y en comunidades más organizadas el costo del agua puede llegar a $5.00/m3