Centro gastronómico de comida típica de Michoacán en Morelia

Abstract

A gastronomic center is a place where people gather to enjoy culinary, regional, national or international art which will have to have the appropriate spaces for food preparation, the storage of raw material and food in food Freezing, the necessary administration and surveillance both related to access, as well as the general, among other spaces, which offer the required added value to culinary products by converting them into competitive benefits of tourist productivity.

Un centro gastronómico es un lugar en el cual la gente se reúne para disfrutar del arte culinario, regional, nacional o internacional el cual tendrá que contar con los espacios adecuados para la preparación de alimentos, el almacenaje de la materia prima y de los alimentos en congelación, la administración necesaria y la vigilancia tanto la relativa al acceso, como la general, entre otros espacios, que ofrezcan el requerido valor agregado a los productos culinarios convirtiéndolos en beneficios competitivos de productividad turística.