Competitividad de la agroindustria de exportación de lima y limón: caso comparado de Michoacán – Colima, en México y Murcia, en España

Abstract

The competitiveness allows identifying the keys of the economic development of specific sectors, even of the countries. The new competitive challenges demand to have key sectors and in growth to manage to position itself in the international trade. The purpose of the present investigation is to contribute to the formulation of strategies to improve the competitiveness of the exporting companies of the agro-alimentary chain of Lima and lemon in Mexico. For it one considers like general mission, to determine the variables that hit the competitiveness of agroindustry of export of Lima and lemon The persecuted specific objectives are: to know the governmental impact that have the behavior of the relative participation of agroindustry of export of Lima and lemon on its competitive performance and to determine the impact of the innovation, quality, price, financing, investment, supports, strategic alliances and the qualification in the competitiveness of the sector. The used methodology is the index of the Revealed Comparative Advantage developed by Balassa means of which the relative participation of a product in the international market is determined, also use is made of the conceptual frame developed by Porter with the purpose of measuring the competitive potential, for which to surveys to exporting agro-industrial product companies of Lima and lemon in Mexico and Spain were applied. The results show that the exporting companies are competitive in the international market and that the certain variables hit positively on the competitiveness, nevertheless, the price, quality and qualification hit in greater measurement to the competitiveness of Mexico and the rest to the one of Spain.

La competitividad permite identificar las claves del desarrollo económico de sectores específicos, incluso de los países. Los nuevos retos competitivos exigen tener sectores claves y en crecimiento para lograr posicionarse en el comercio internacional. La finalidad de la presente investigación es contribuir a la formulación de estrategias para mejorar la competitividad de las empresas exportadoras de la cadena agroalimentaria de lima y limón en México. Para ello se plantea como objetivo general, determinar las variables que impactan la competitividad de la agroindustria de exportación de lima y limón. Los objetivos específicos perseguidos son: conocer el impacto que tiene el comportamiento de la participación relativa de la agroindustria de exportación de lima y limón sobre su desempeño competitivo y determinar el impacto de la innovación, calidad, precio, financiamiento, inversión, apoyos gubernamentales, alianzas estratégicas y la capacitación en la competitividad del sector. La metodología empleada es el índice de la Ventaja Comparativa Revelada desarrollado por Balassa mediante el cual se determina la participación relativa de un producto en el mercado internacional, así mismo se hace uso del marco conceptual desarrollado por Porter con la finalidad de medir el potencial competitivo, para lo cual se aplicaron encuestas a empresas exportadoras de productos agroindustriales de lima y limón en México y España. Los resultados muestran que las empresas exportadoras encuestadas son competitivas en el mercado internacional y que las variables determinadas impactan positivamente sobre la competitividad, sin embargo, las variables de precio, calidad y capacitación impactan en mayor medida a la competitividad de México y el resto a la de España.